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郷菓心 むら山価格5980円 (2020/07/04)
製品仕様 名称 羊羹3本入り 内容量 1500g 賞味期限 販売日から三ヶ月 保存方法 直射日光、高温多温を避け保存して下さい 原材料/商品内容 本練り、小豆、砂糖、寒天、水飴、食塩/栗、小豆、砂糖、寒天、栗、水飴、食塩/醤油、白小豆、砂糖、寒天、醤油 商品説明 ◆ 栗羊羹最高級の栗(マロングラッセ)使用で、丁寧に練り上げられた小豆ととても合う味わいに仕上がっております。常連のお客様に大人気の栗羊羹 お茶との相性が良いのです。ご自宅用はもちろん【贈答用ギフト】としてもオススメです。厳選された素材を使い全て国産品使用ですのでご安心してお召し上がり下さい。 ◆ 本練り羊羹 羊羹と言えば、本練り羊羹が定番です。 羊羹の中では皆様に一番愛されているのではないでしょうか? むら山の本練り羊羹は、厳選した小豆と寒天に、職人の手間と愛情を惜しみなく注いだ1本です。 前日に寒天を仕込み、朝一番にゆっくりと火にかけ、面倒をみてやりながらようやく夕方に練り上がる本練り羊羹は、上品でまろやかな甘みと、なめらかな舌触りが特長です。 見た目にも照りが美しく、「これぞ日本の菓子」と胸を張れる出来と思っております。 羊羹の美味しさを知っている人にこそ相応しい、むら山の本練り羊羹。 ◆ 醤油羊羹見てください!この色、おいしそうでしょう。皆さんご存知のキッコーマンさんから「お醤油の風味を生かし、それでいてとても美味しいお菓子を」とのご依頼を受け、試行錯誤の結果生まれたのが、醤油羊羹です。ご依頼から完成まで3年もの年月を費やしました。醤油羊羹が完成するまでの工程は8つにもなり、羊羹の中では一番手間と時間のかかる商品です。白餡に羊羹を練り、そこにキッコーマンの特選醤油を加え、また練り上げる。味と香りをうまく出すためには、まめに火加減を調節しなければならず、職人が何時間も付きっきりで面倒を見ています。こうして出来上がるのがむら山の醤油羊羹なのです。甘みの奥に広がる醤油ならではのしょっぱさ。素朴さと上品さを合わせ持ち、黄金色に輝く醤油羊羹はまさに芸術作品といってもいいでしょう。保存料や着色料を一切使わず作り上げた自慢の醤油羊羹は、わざわざ遠方からお買い求めいただく程の人気商品です。特別なあの方に、特別なむら山の醤油羊羹を。 製造者 株式会社むら山 埼玉県春日部市粕壁東2-9-7 離島、沖縄は別途送料が発生致します。誠に恐縮ですが、ご了承下さいませ。
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