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東北地方の郷土料理ずんだをまぶしたお餅です。 食べやすいサイズで10個入！ 冷凍便でお送り致します 名称ずんだ餅(冷凍) 原材料名餅米、枝豆(大豆、遺伝子組み換えでない)、砂糖、食塩、乳糖、酵素(小麦、大豆由来)、 卵白リゾチーム、グリシン 内容量10個入り 賞味期限製造よりおよそ1年間 保存方法-18度以下で保存東北の名物ずんだ餅を冷凍便にてお送り致します！ ■ずんだについて ずんだは枝豆をすりつぶした南東北を中心とした、東北地方の郷土料理です地方によってはずんだ以外にも「じんだ」や「じんだん」等とも呼ばれます。 主にずんだ餅にしたり、料理の和え物などに使われます。最近ではお菓子などに使われる事も多くなっております ■ずんだの語源について 語源は諸説いろいろありますが、豆を打つ「豆打(ずだ)」が変化して「豆ん打」になったと言われております。他にも政宗公の陣で太刀を使って作ったため「陣太刀」が変化して「ずんだ」「じんだ」になったとの説もあります。