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商　品　詳　細（ちんすこう） 名　　称 焼菓子 内 容 量 約150粒 原材料名 小麦粉、砂糖、ラード（豚由来）、鶏卵、ショートニング、黒糖粉末、紅芋粉末、糖蜜、膨張剤、香料、カラメル色素、クチナシ赤色素、酸化防止剤（V，E） 賞味期間 製造日より6カ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 注意事項 本品は、ピーナッツ・大豆を含む製品と共通の設備にて製造を致しております。3種類の味が楽しめる香ばしいサクサクッ沖縄クッキー♪     「ちんすこう」とは？   沖縄土産と言えばちんすこうといわれるほど有名なお菓子ですがそのベースは15世紀ごろの琉球王朝にまでさかのぼります。 と言っても、当時のちんすこうは「ちんるいこう」という中国風の蒸しカステラで、現在の焼き菓子スタイルになったのは明治になってからです。 王朝時代は貴族しか食べれないような高価なお菓子だったため、名前の由来も「金（高価な）すこう（お菓子）」または、「珍（珍しく貴重な）すこう（お菓子）」という2つの説があります。 今では、ちんすこうは沖縄のお土産として代表的ですが、今もかわらぬ伝統菓子です。 当店で販売する珍品堂の「ちんすこう」は、ラード控えめでサクサクッと美味しい、気軽に楽しめるクッキーのような さっぱりとした仕上がりのちんすこうです。     「ちんすこう」製造の様子   いつでも、どこでも「ちんすこう」の巻       3種類の味が楽しめる香ばしいサクサクッ沖縄クッキー♪