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JANコード4571404687235 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 商品発送日より要冷蔵で4日 内容量 8個 商品サイズ 約5.5cm×5cm×2.5cm（1個) 重さ 約38g（1個) 原材料 麩、もち粉、水、砂糖、北海道産小豆 配送形式 　クロネコヤマト ギフト包装 可能　 栄養成分表示（1個あたり） 熱量 78kcal たんぱく質 4.1g 脂質 0.4g 炭水化物 19.1g 食塩相当量 0g ＜推定値＞麩まんじゅう【8個箱入】 蒸す時間に細心の注意をはらう職人技 冷やして食べてもおいしい 左の写真は、蒸しあがった、麩まんじゅうをすぐに冷水につけ冷ましているところです。 この麩まんじゅうは、よく冷やして食べれば、暑い季節でも、おいしく食欲をそそる、季節を問わない和菓子です。仕上げにバラ科の葉、サンキラの葉で包みました。 もちもち麩につつまれて 麩まんじゅうとは、麩を生地にした和菓子です。 食べた食感としては、弾力のあるモチモチとした食感です。 この麩の生地で当店自慢の北海道産小豆を使ったこしあんを包み込みました。 この麩まんじゅうは、非常にデリケートな生地なので、蒸す時に非常に気を使います。 強い蒸気で蒸しすぎると生地がすぐに割れてしまいます。職人のカンと経験が必要とされるデリケートな和菓子です。