【楽天市場】和菓子・和スイーツ・和菓子の通販

商品説明 香川県の名産和三盆糖をまぶしたやわらかいお餅ときな粉で食べる醤油味の（胡桃入り）腰のあるお餅、二種類あります。 『製法のこだわり』 和三盆糖八兵衛餅の製法 柔らかいお餅に和三盆糖をまぶした上品な甘さのお餅です。和三盆と餅の調和した味わいは餅の練り具合によって決まります。熟練の技が味わいにでているお菓子です。 賞味期限 一週間 原材料・添加物 和三盆糖、餅粉、砂糖、澱粉糖、胡桃、醤油、極みじん粉、砂糖、黄な粉 製品仕様 一包み7から8切れ入っています。 包装仕様 脱酸素材で鮮度保持開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 食べきれないときはラップして冷暗所で保存してください。 製造者 香川県高松市寿町1?1?3　有限会社　湊屋 配送方法 宅配普通便でお送りします。 八兵衛餅由来 寛永の昔、本県の治水に大功のあった西鳴八兵衛が地方住民の福祉を画して香東川の大改修を行い東の流を偃いて西の流一本にした際、その地に自ら書いて鎮斎したという大禹謨は書経の語に出で中国の大聖禹王の遠大なるはかりごとにあやかろうとした西鳴氏の大精神を顕わしたものとしてその意義は真に深い。これが洪氷に流されていたのを大正元年大野中津の住民が川浚いの折捨い上げてこの川岸に安置し、今日に至ったことは洵に幸いであった。今回関係者熟議しこれを由縁深い栗林公園に遷しその保全と顕影を図るに当り本謨を模刻して建てるとともにその由末を記し永く世に伝えることとする。