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【特徴】 砂糖と合わせて水で炊くと、簡単にわらび餅をつくることができます。 《わらび餅　レシピ》 材料　　　　　　　　　　　分量 　赤菱わらび粉　　　　　100g 　水　　　　　　　　　　　　500cc 　グラニュー糖　　　　　 200g 　きな粉　　　　　　　　　 50g 作り方 1.　ボウルにわらび粉、水、グラニュー糖を入れ、混ぜ合わせて漉す。 2.　1を鍋に入れて、火にかけ、焦げないように混ぜ、粘りが出てきたら火からおろす。 3.　蒸し器に濡れ布巾を敷き、2を広げて入れ20分蒸す。 4.　蒸しあがったら蓋を取り、5〜10分置き、あら熱を取り冷水で冷やす。 5.　適当な大きさのサイコロ状に切り、きな粉と砂糖を合わせたものをまぶす。 【原材料】 さつまいも(鹿児島産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。